有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要起到以下作用：

改善土壤結(jié)構(gòu)：有機(jī)肥含有豐富的有機(jī)質(zhì)，能增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善土壤通氣性、透水性和保水能力。

提供營養(yǎng)元素：有機(jī)肥富含氮、磷、鉀等植物必需的營養(yǎng)元素，能滿足作物生長的營養(yǎng)需求。

增強(qiáng)土壤微生物活性：有機(jī)肥能促進(jìn)土壤中的微生物繁殖，改善土壤生態(tài)，增強(qiáng)土壤肥力。

提高土壤肥力：有機(jī)肥能夠長時(shí)間釋放養(yǎng)分，逐漸提高土壤的長期肥力，減少對(duì)化肥的依賴。

促進(jìn)作物生長：有機(jī)肥中的有機(jī)質(zhì)能夠?yàn)橹参锾峁└S富的營養(yǎng)，促進(jìn)根系發(fā)育和植物生長，提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量。

改善作物抗逆性：通過改善土壤環(huán)境和提供全面養(yǎng)分，有機(jī)肥能增強(qiáng)作物的抗病蟲害和抗逆境能力。

總的來說，有機(jī)肥在提升土壤質(zhì)量、促進(jìn)作物健康成長和提高農(nóng)作物產(chǎn)量方面發(fā)揮了重要作用。